名古屋市天白区の市農業センターの新しい名物として、愛知淑徳大（愛知県長久手市）の学生がセンターと共同でアイスクリーム「たまご姫のひとめぼれ」を商品化し、今月から販売が始まった。（北村剛史）

　アイスクリームは農業センターでとれた牛乳と、愛知県産名古屋コーチンの卵黄を使った濃厚な味が特徴。同大メディアプロデュース学部の学生７人は、アイスの商品名や容器のデザインなどに知恵をしぼった。

　同世代の若い女性もひきつけようと、「たまご姫」というキャラクターを設定。容器には名古屋コーチンの高級感を出そうと、デザインにお姫さまやバラのシルエットをあしらった。

　学生たちと農業センターとの間で何度も議論が重ねられたといい、同学部３年の遠山さきさん（２１）は「自分たちの考えだけでなく、センター側の希望を形にすることが難しかった。実現することの楽しさも学んだ」と語った。「たまご姫のひとめぼれ」は１４０グラム入りで、２８０円。センター内の常設店舗「ミルク工房」などで販売している。

　愛知淑徳大メディアプロデュース学部の学生は２０１２年秋、名古屋コーチンを使った「殿様コロッケ」も商品化。これまでに１０万食以上を販売する農業センターの人気商品になっている。

（2014年3月5日　中日新聞朝刊市民総合版より）