店名の考案やリーフレットなどのデザインを担当した学生たち＝豊田市足助町の三州足助屋敷で

　紅葉シーズンでにぎわう豊田市足助町の香嵐渓にある観光施設「三州足助屋敷」で、期間限定の３店舗がオープンした。名古屋学芸大（日進市）のデザイン学科３年生４人とコラボしたショップやカフェで、屋敷ならではの地域の魅力発信を試みる。（生津千里）

　屋敷の裏側にあたる山沿いの遊歩道に、豆腐料理店「薫楓亭（くんぷうてい）」と展示室「萬々館（ばんばんかん）」が並ぶ。この趣ある木造２棟を活用。３店のうち、豊田産抹茶や関谷醸造（設楽町）の酒を扱うカフェ「ｃｏｔｏ・ｎｏ・ｈａ（言の葉）」と、物産展「ハコ市」は１２月２日まで観光客を迎え入れる。今月２８日までのギャラリーショップ「ぷらすいち」は工芸品や食品など数日ごとに品を入れ替える。

　学生たちが店のコンセプトや名前を考え、リーフレットや看板を作製した。コラボを企画した屋敷職員の柴田達也さん（４２）は「自分たちだけでは思い付かないネーミングやデザインになった」と評価する。

　カフェの看板やメニューは、落ち着いた赤や黄、緑を中心とした色使いで仕上げた。ほっと気が休まる木造の店内とも調和する。増加している訪日客も意識し、リーフレットは日本語と英語で表記した。

　ハコ市では「道の駅のような活気は残しつつ、まとまりを出したかった」と豊嶋優奈さん（２１）は話す。稲武地区のブルーベリーを使った商品や香嵐渓近くの廃校で仕込んだ「しろたまり」などが並び、統一した形式で商品を紹介した。生産者の似顔絵や企業の紹介文も添えて、身近に感じられるように工夫した。

　学生たちはスケジュール管理や仕事の分担に戸惑いながらも、約１カ月間かけて準備を進めた。神谷美帆さん（２１）は「足助屋敷は昔ながらの山里の丁寧な暮らしを大切に、手作りの良い物を扱っている」と屋敷の魅力を語る。「ここに入ると静かで物の良さが分かる、素材や風合いの個性が出るような場にしたい」とコンセプトを詰めたという。

　柴田さんは学生との初のコラボに、看板の完成がずれ込むなどの課題があったとしながらも、「長く続く観光にするには、屋敷や足助全体の魅力もＰＲしていく必要がある」と訴える。

　ショップやカフェは午前９時〜午後４時半。カフェでは土、日曜日を中心に学生自らが接客もする。

（2018年11月22日　中日新聞朝刊豊田版より）