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2009.08.01
アジア料理おいしそう 鈴鹿国際大 留学生が主婦らに伝授
鈴鹿市の鈴鹿国際大の国際料理教室が３０、３１日、市白子公民館で開かれた。市内の主婦やＯＬら１４人が韓国や中国、ベトナム、インドネシアの料理を作った。
３１日の献立は、ベトナムの生春巻きとインドネシアの鶏肉のスープ。同大の留学生３人が先生になり、作り方のコツを伝授した。参加者はウコンやココナツミルク、ナッツなど慣れない食材に試行錯誤しながら、最後は慣れた手つきで完成させ、おいしそうな香りが漂った。
参加者たちは「いつもと違った料理で気分転換になった」「どんな味がするか楽しみ」と話し、留学生とおしゃべりしながら、おいしそうに味わった。
３０日は韓国風のりまき、中国のエビチリを作り、楽しみながら国際交流をした。（村瀬力）
（2009年8月1日 中日新聞朝刊鈴鹿亀山版より）
３１日の献立は、ベトナムの生春巻きとインドネシアの鶏肉のスープ。同大の留学生３人が先生になり、作り方のコツを伝授した。参加者はウコンやココナツミルク、ナッツなど慣れない食材に試行錯誤しながら、最後は慣れた手つきで完成させ、おいしそうな香りが漂った。
参加者たちは「いつもと違った料理で気分転換になった」「どんな味がするか楽しみ」と話し、留学生とおしゃべりしながら、おいしそうに味わった。
３０日は韓国風のりまき、中国のエビチリを作り、楽しみながら国際交流をした。（村瀬力）
（2009年8月1日 中日新聞朝刊鈴鹿亀山版より）
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