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2016.07.29
南山大生 特産ミカンでスイーツ 洋菓子店と共同 あす開幕の蒲郡まつりで販売
南山大の学生が、蒲郡市内の洋菓子店と共同で特産品のミカンを生かしたシューアイス風スイーツ「Ｇａｍａｍｉ Ｃｈｏｕ」を開発し、２７日に蒲郡市役所でお披露目した。３０、３１日の蒲郡まつりで販売する。
企画したのは、経営学部の３年生４人。４月から「蒲郡市の観光活性化」を研究テーマにしており、蒲郡を盛り上げようと新スイーツのアイデアを出した。開発には、洋菓子店「スズキ・プランタン」が協力。冷凍ミカンがつまったクリームをシュー生地に挟み、新感覚のシュークリームを完成させた。
バラメーダ優理子さん（２０）は「夏に合った冷たいスイーツで、祭りで食べ歩きできるものがいい」と話した。
蒲郡まつりでは学生らが蒲郡市民会館に出店し、２日間で１０００個を販売する。３００円（税込み）。市外のイベントでの活用を構想する。スズキ・プランタンは店舗での販売も検討している。（木村尚公）
（2016年7月29日 中日新聞朝刊東三河総合版より）
企画したのは、経営学部の３年生４人。４月から「蒲郡市の観光活性化」を研究テーマにしており、蒲郡を盛り上げようと新スイーツのアイデアを出した。開発には、洋菓子店「スズキ・プランタン」が協力。冷凍ミカンがつまったクリームをシュー生地に挟み、新感覚のシュークリームを完成させた。
バラメーダ優理子さん（２０）は「夏に合った冷たいスイーツで、祭りで食べ歩きできるものがいい」と話した。
蒲郡まつりでは学生らが蒲郡市民会館に出店し、２日間で１０００個を販売する。３００円（税込み）。市外のイベントでの活用を構想する。スズキ・プランタンは店舗での販売も検討している。（木村尚公）
（2016年7月29日 中日新聞朝刊東三河総合版より）
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