しろふわショコラ（手前）を考案した名古屋文理大の学生チーム＝稲沢市のアピタタウン稲沢で

　クリスマス気分をおいしく盛り上げてもらおうと、名古屋文理大（稲沢市）の学生がラーメンチェーン「スガキヤ」とコラボしてスイーツを考案した。スガキヤの１７０店舗で１１日から販売している。

　スイーツは「しろふわショコラ」と名付け、ソフトクリームの上にチーズケーキやフリーズドライのイチゴなどが乗り、温かなチョコレートソースを客が自分でかけて食べる。単品税込み３９０円。

　同大フードビジネス学科の学生約３０人がチームに分かれて計１１案を考案し、スガキヤを運営する「スガキコシステムズ」（名古屋市中区）の選考で３案に絞られた。その後、ＳＮＳなどでの人気投票で１位となったのが、しろふわショコラだった。

　考案したチームの２年西沢雅さん（１９）は「温かなチョコレートソースとの組み合わせで、寒い冬でも冷たいソフトクリームを食べたいと思えるようにした」と話した。販売店舗は同大とスガキヤのホームページに掲載している。（城石愛麻）

（2025年12月13日　中日新聞朝刊県内総合版より）