料亭四鳥と連携して開発した弁当。北村さんは「子どもたちが飾らない自分でいられる場所にしたい」と意気込む＝大垣市郭町で

　大垣市の岐阜経済大の学生でつくる「マイスター倶楽部」と料亭「四鳥」は２４日、同市郭町の貸しスペース「ちょいみせ」で小中学生を対象に「まちなかこども食堂」を開く。子どもの居場所づくりと商店街の活性化を目指す。（吉本章紀）

　マイスター倶楽部は中心市街地のにぎわい創出に向け、カフェプロジェクト、商品開発の「まちなかツーリズムプロジェクト」、商店街調査プロジェクトの３つのグループに分かれて活動している。

　こども食堂は３グループが、これまでの調査や展開してきた取り組みを踏まえて実施する。学校や家庭とは別に子どもたちの「居場所」をつくり、同時に商店街に多くの人が集まることを狙う。

　商品開発の観点から「食」をテーマに据えて、かねて連携してきた四鳥と一緒に取り組んだ。昨秋から献立の考案などの準備を始め、１０〜１２月に試食会を重ねてきた。

　こども食堂では昼食として弁当と豚汁を用意する。子どもたちが好むだし巻き卵や奥美濃古地鶏唐揚げ、ホウレンソウ、ヒジキなどのメニューで、四鳥の津谷秀次郎さん（５４）は「子どもの体をつくることを念頭に、栄養士や学生と一緒に話し合った」と話す。

　食材は食品販売の「大光」（大垣市）と「岐阜アグリフーズ」（山県市）が提供。津谷さんは「食事の楽しさを感じてほしい。お総菜も知ってもらい、和食文化も伝えたい」と語る。

　当日は午前１１時半からオープンし、先着で５０食限定。無料。会場スタッフは大学生が担う。今後も年３回ほどの開設を考えており、倶楽部の学生代表の３年北村雄嗣さん（２１）は「子どもたちにとって、ありのままの自分でいられる場所にしたい」と意気込む。

　会場にはレンタルスペースを使うため「ここを実験の場として、商店街の空き店舗を利用する流れにつなげられたら。何年もかかるかもしれないけど、後輩に引き継いでいきたい」と話した。

（2018年2月21日　中日新聞朝刊西濃版より）