朝のひとときを活用した社会人向け教養講座「一宮モーニングセミナー」が６日、一宮市栄４の一宮商工会議所で始まった。住民ら４０人が朝食と入れたてのコーヒーを楽しみながら、名古屋文理大（稲沢市稲沢町）教授の健康にまつわる講義に耳を傾けた。（植木創太）

　一宮市は、喫茶店で朝の時間帯に飲み物を注文すると軽食がサービスされる「モーニング」の発祥地とされる。講座は朝型の生活スタイルを提案し、モーニング文化を広めようと、一宮商議所などでつくる「一宮モーニング協議会」と同大が、２０１３年度から毎年開いている。

　今年の講座は３月６日まで全５回（受け付け終了）で、月曜日の午前８時４０分から約１時間半。初日は、健康栄養学科の加藤丈雄教授（６３）＝農学＝が「乳酸菌を利用した発酵食品」をテーマに、市販のヨーグルトや乳製品に含まれる乳酸菌の種類を紹介。「整腸や免疫調整などの作用がある」と摂取する利点を説明した。

　テーブルには、パンやフルーツのほか、乳酸菌が豊富なヨーグルトも準備。一宮市時之島の無職女性（６９）は「毎日楽しむモーニングのついでに専門知識も学べ、とても有意義に時間が使えた」と喜んだ。

協議会によると、このようなモーニングセミナーは「朝学」とも呼ばれ、都市部の会社員や経済界を中心に、仕事前に学べる場として全国各地で開かれている。

　担当する一宮商議所企画事業部課長の宮田京（みやこ）さんは「一宮のモーニング文化とは相性抜群」と地域での広がりにも期待していた。

（2017年2月7日　中日新聞朝刊尾張総合版より）