朝日大経営学部ビジネス企画学科（瑞穂市）の学生らが、長良川をテーマに晩酌の酒や升を詰め合わせたギフト用商品「清流の匠（たくみ）」を考案し１４日、同大で発表した。物品販売業セイノー商事（大垣市）が通信販売をする。

　朝日大とセイノーホールディングスは産学連携協定を結んでおり、県産品のギフト化の考案は昨年の「柿の菓子」に続き２回目。中畑千弘教授とゼミ生１３人が同商事社員から助言をもらいながら進めてきた。今回は４０〜５０代の男性をターゲットに、長良川にまつわる酒と銘品を集めて売り出すことに決めた。

　選んだ酒は、小町酒造（各務原市）の純米酒「長良川」。老舗・鵜舞屋（岐阜市）の「鮎（あゆ）の一夜干し」と「小鮎のやわらか煮」を組み合わせ、学生が長良川鵜飼をモチーフにデザインした大橋量器（大垣市）製のオリジナルの升も付けた。

　発案者の４年生宮崎如雲（いくも）さん（２１）は「パッケージの配色までこだわった。岐阜の職人の技を味わってほしい」と話した。税込み４６００円で、同商事のホームページなどで販売している。（鈴木凜平）

（2016年6月15日　中日新聞朝刊広域岐阜版より）