椙山女学園大（千種区）で観光などを学ぶ学生１０人が２４〜２５日に金沢市を訪れ、金沢の伝統工芸や食文化が観光資源として、どのように生かされているのかを視察・調査した。

　２５日は陶芸作家戸出（といで）克彦さんの工房で、陶芸について学んだ。戸出さんは石川県特産の九谷焼の歴史や、金沢の焼き物文化の現状を説明。学生からは「伝統工芸を継承していくために、どのような活動をしているか」などと質問があった。戸出さんの指導で陶芸体験もした。

　２４日は、ひがし茶屋街や近江町市場を訪ねた。

　参加した佐藤菜月さん（２０）は「金沢の人が伝統文化を大切に思っていることが分かった。街づくりに関して、名古屋よりビジョンが的確だと感じた」と感想を話した。　（草野大貴）

（2017年6月26日　中日新聞朝刊市民総合版より）