津島市が募集し、２月に最終審査があった「和スイーツ」アイデアコンテストの入賞作品の１つが、市内の洋菓子店の手で初めて商品化された。

　尾張津島天王祭のまきわら船をかたどった菓子「ランタン」。名古屋文理大短期大学部（名古屋市西区）助手の大西梨沙さんが考案し、コンテストで優秀賞を受賞。津島市西柳原町の「パティスリー・シェフ」が商品化した。

　水ようかんを抹茶のケーキで包み、「提灯（ちょうちん）」の部分は蒸して乾燥させたもち米をまぶして再現した。パティスリー・シェフ経営の桑山悦男さん（６１）は「形がコミカルで地元の人が見ればすぐに分かる。少しずつ地域に広がってほしい」と話す。

　２１日に開幕する「尾張津島藤まつり」（５月５日まで）の期間中、津島神社南門前の観光センターでも不定期販売する。１個３５０円。（問）パティスリー・シェフ＝０５６７（２６）０５８２

（南拡大朗）

（2016年4月20日　中日新聞朝刊尾張総合版より）