食の安全への関心が高まる中、東邦高校（名東区）の２年生２０人が２日、天白区の名城大で野菜に含まれる残留農薬を調べる実験をした。若者の「理科離れ」を防ごうと、独立行政法人科学技術振興機構の進める「サイエンス・パートナーシップ・プロジェクト」の一環。

　生徒らはあらかじめニンジンに含ませておいた２種類の農薬を溶媒を使って抽出。慣れない手つきで溶媒の入った試験管を扱った。作業は工程ごとに区切られ、大学の教師らが作業の目的や意味を解説した。

　同大の武田直仁准教授は「単に実験するだけでなく、科学的なものの考え方に触れる機会となれば」と話していた。実験は３日もあり、機器を使い農薬の物質や量を測定する。
　
（2008年9月3日　中日新聞朝刊市民版より）