愛知大地域政策学部（豊橋市）の学生有志グループ「みちまるくん　Ｌａｂ（ラボ）」が、新城市の地場産品を用いた和菓子「からくり姫だんご」を開発した。同市内の製菓会社「とみかわや」などの協力を得て、約半年がかりで準備した。１４日には、新東名高速道路の長篠設楽原パーキングエリア（ＰＡ）などで販売を始めた。（榊原崇仁）

　からくり姫だんごは、３種類のくずもち団子が１セットになっている。あんにはそれぞれ、新城特産のサトイモ「八名丸」や新城茶、この地域で作られた干し柿が使われている。１セット５４０円（税込み）。

　開発した「みちまるくん　Ｌａｂ」は、地域貢献を目的に６月に発足した。まちづくりのゼミで新城市を扱うメンバーがいたことから、「もっと新城を知ってもらおう」と新たな味覚づくりに取り組むことにした。

　７月以降、とみかわやと月１回ペースで意見交換を重ねてきた。リーダーの３年加藤菜奈子さん（２１）は「おいしいのはもちろん、色合いもかわいらしい和菓子ができました。想像以上の出来栄えになりました」と話している。

（2017年12月15日　中日新聞朝刊東三河版より）

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