日本栄養改善学会東海支部会の学術総会が２８日、稲沢市稲沢町の名古屋文理大であった。東海地方の大学研究者や管理栄養士、小中学校の養護教諭らが、食育や健康づくりなどの研究成果を発表した。

　特別講演では、あいち健康の森健康科学総合センターの津下一代センター長が「どう減らす？　生活習慣病」と題して話した。
　各教室では研究者らが発表。小学校の栄養教諭は、野菜の栽培を経験した児童が食べ物を大切にし、野菜を好んで食べるようになったことを紹介した。

　名古屋学芸大大学院の下方浩史教授による市民公開講座「栄養から健康長寿へ」もあった。

（2015年6月30日　中日新聞朝刊尾張総合版より）