贈呈式にリモート参加した上浜さん（右）に寄付金の目録を掲げる学生ら＝熱田区の名古屋学院大で

■塩・ワイン使った総菜　開発

　能登半島地震からの復興支援にと、名古屋学院大の学生が、能登の食材を活用したオリジナル商品の売上金など１０万円を、石川県漁業協同組合輪島支所に寄付した。目録の贈呈式が１１日、熱田区の同大名古屋キャンパスしろとりであった。（山岸弓華）

　経営学部の杉浦礼子教授のゼミ生１７人は、能登産の塩やワイン、愛知のしらすなどを使った総菜「能登アラビアータちりめん」を開発。区内の水産物加工卸「中日本海産」がオンラインサイトで昨年３月から１２００円で販売している。震災で大きな被害を受けた能登半島の漁港を支援しようと、これまでの売上金に学生の寄付金を加え、地元漁協に贈ることになった。

　式には、支所の上浜敏彦さん（６０）がリモート参加し「地震の記憶が薄れていくことを心配しているが、能登という言葉を商品名に入れてもらうだけで、思い出してもらえる」と感謝を述べた。

　４年の清水都羽（とわ）さん（２２）は「震災への思いを世代を超えてつないでいくことが大事」と話した。

（2026年3月12日　中日新聞朝刊市民版より）