がまぐち作りのワークショップで作り方を教える学生（左）＝豊田市矢並町の鞍ケ池公園で

　ジビエ（野生獣肉）の活用促進を図り、広く市民にジビエをＰＲするイベント「ジビエマルシェ」が２２日、豊田市矢並町の鞍ケ池公園で開かれた。

　市と獣肉加工処理施設「山恵」の主催。シカ肉やイノシシ肉を使用したカレーやフランクフルトなどのグルメ、シカ角の工芸品を販売する店など約２０店が並んだ。

　同市の魅力発信に取り組む愛知淑徳大のボランティア団体「そとそと」も出店。シカ皮を使ったがまぐち作りのワークショップでは、学生の手ほどきを受けながら参加者が３０分ほどで作品を完成させた。草木染とシカ皮で作られた小物も販売し、学生たちが驚くほどの売れ行きだった。

　団体代表で同大交流文化学部３年の近藤南帆（なほ）さん（２１）は「活動を通じて地域とつながりができた。これからも豊田を盛り上げていきたい」と話した。

（2023年10月23日　中日新聞朝刊県内総合版より）