笠松町のまちづくりに取り組むＮＰＯ「元気きそがわ」のメンバーが２５日、同町の笠松駅で開発してきた町特産のお菓子のＰＲを行った。

　元気きそがわはこれまでに、木曽川の河原に自生するクワの実を使った団子やロールケーキを開発。同町の笠松競馬にちなんで、蹄鉄（ていてつ）の形をした「パカパカだんご」を、岐阜女子大の学生と共同開発してきた。町のイベントなどで試食会を行い、商品化を目指している。

　今回のＰＲ活動では、これら３種類のお菓子を駅入り口に並べて、駅の利用者らに見てもらい、魅力を説明した。

　元気きそがわでは、クワの実のジャムを蒸しパンで挟んだ「マルベリーサンド」の開発に取り組んでおり、試食用に２００個を用意し、利用客らに味わってもらった。（石井宏樹）

（2010年1月26日　中日新聞朝刊岐阜近郊版より）