美浜町の日本福祉大美浜キャンパス内の里山「ふくしの森」で１５日、タケノコを掘ったり、味わったりできる「たけのこ祭」があった。

　ふくしの森は２０１４年に同大が広場や歩道を設けるなど整備した里山。多くの家族連れらでにぎわい、採れたてのタケノコを使ったピザや、まぜご飯を求める人が長い列をつくった。タケノコ掘り体験では、参加者が持参したスコップを使って作業。どこまで深く伸びているか分からないタケノコを、折れないよう慎重に掘り起こした。

　天白区から来た会社員男性（２３）は「掘るのは大変だったけど、苦労した分、おいしく食べられそう」と笑顔で話した。

（2017年4月18日　中日新聞朝刊なごや東総合版より）