伊丹さん（左端）の手ほどきでハンバーガーを作る子どもたち＝豊田市足助町の宿泊施設「百年草」で

　ハンバーガー作りや星空観察会など東海学園大経営学部（みよし市）の学生たちが企画した催しが１０日、豊田市足助町の宿泊施設「百年草」で始まった。観光に関する講義の一環で、４月に百年草を見学して立案。催しは１２日までで、百年草の認知度や集客力向上につなげたい考えだ。

　目玉はハンバーガー作り。施設内にハム店「ＺｉＺｉ工房」とベーカリー「バーバラはうす」があることに着目した。２年の伊丹彪士（たけし）さん（１９）は「２店は宿泊客以外の人も買いに来る人気店。それぞれの良さを生かせないかと考えた」と話す。それぞれの店で作られたハムやベーコン、パンなどを具材に使う。

　さらに宝探しの要領で、施設内にトマトやチーズ、目玉焼きなどの具材を書いたカード９枚を隠す。制限時間１５分で探してもらい、見つかった分だけパンにはさめる。伊丹さんは「子どもにもゲーム感覚で楽しんでもらえる」と胸を張る。１回５００円で、パンやソースはそれぞれ３種類の中から選べる。

　宿泊者限定だが、ほかにも足助の夏の風物詩である竹あんどん「たんころりん」作りやアユのつかみ取り、手作りの望遠鏡を使った星空観察会なども期間中、行われている。

　ハンバーガー作りは、１１、１２日とも午前１１時と午後２時半から受け付け、各日計１５組限定。（森本尚平）

（2018年8月11日　中日新聞朝刊豊田版より）