提供メニューを試作した学生ら＝稲沢市の愛知文教女子短大で

　食物アレルギー対応のフルコース料理で親子をもてなす「みんないっしょのクリスマス２０２３」が１２月９日、稲沢市の愛知文教女子短大で開かれる。毎年恒例のパーティーで、参加者を今月１７日まで募集する。

　生活文化学科の学生が、卵や牛乳などのアレルギー特定原材料８品目を除いたメニューを考案し、調理する。今年はミニポテトピザ、魚のクリームグラタン、香草カツレツ、米粉のショートケーキなどが並ぶ予定。

　参加費は大人３千円、子ども１８００円で、定員は４０人。応募多数の場合は抽選。申し込みは「らでぃっしゅぼーや」＝（０１２０）８３１３７５＝へ。

　（寺田結）

（2023年11月7日　中日新聞朝刊尾張版より）