稲沢市の愛知文教女子短大が中高生を対象に実施した「第８回おいしい笑顔！　野菜レシピコンテスト」（中日新聞社後援）の入賞者が決まった。優秀賞には、中学生の部は稲沢中学校３年の小原大河君の「野菜たっぷりのスチームエッグ」、高校生の部は日進高校３年の扇万依さんの「ぱっくんいなり弁当」が輝いた。

　コンテストは、短大が地産地消の推進を目指して毎年開催。中学生の部は「野菜たっぷり！白ごはんに合う朝食のおかず」、高校生の部は「野菜とお米を使ったお弁当」をテーマに９月にレシピを募集し、計３７２通の応募があった。

　高校生の部は７日に最終審査会があり、書類選考を通過した８人が参加。友人や短大の学生と協力しながら自身のレシピを基に、６０分で野菜たっぷりの弁当を彩り豊かに仕上げた。

　中学生の部は書類選考による審査だった。（福本英司）

　■他の上位入賞者の皆さん

　東海農政局長賞　大村美貴（佐屋高３）、太田陸斗（春日中１）▽知事賞　山本和佳（安城高３）、後藤果音（春日中１）▽稲沢市教委賞　原菜々子（稲沢東高２）、山内玲奈（稲沢中３）▽県栄養士会会長賞　島戸莉子（岐阜城北高１）、山下令馬（春日中１）▽中日新聞社賞　野口莉音（豊橋南高３）、渡辺太陽（稲沢中３）

（2015年11月10日　中日新聞朝刊なごや東版より）