HOME > 中日新聞掲載の大学記事 > 全て
2014.04.21
春日井・高蔵寺ニュータウン 比の料理で住民交流
春日井市の高蔵寺ニュータウンの住民の交流を図る「ESD対話フォーラム」(中部大主催)が20日、同市中央台のNASサンマルシェで開かれた。
ESDは「持続可能な開発のための教育」の英語の頭文字を取った略称。
フィリピン人の居住者が多いことにちなみ、フィリピン料理の試食会があったほか、バザー、フラダンスの発表なども催された。
試食会では、鶏肉と豚肉を甘辛く煮た「アドボ」やココナツミルクでもち米を煮た「ビコ」、揚げ春巻きが振る舞われた。来場者は列をつくって料理をとり、食事をしながら談笑していた。
石田芳弘・元犬山市長による「祭りの心とニュータウンの心」をテーマにした講演もあった。(佐久間博康)
(2014年4月21日 中日新聞朝刊知多版より)
ESDは「持続可能な開発のための教育」の英語の頭文字を取った略称。
フィリピン人の居住者が多いことにちなみ、フィリピン料理の試食会があったほか、バザー、フラダンスの発表なども催された。
試食会では、鶏肉と豚肉を甘辛く煮た「アドボ」やココナツミルクでもち米を煮た「ビコ」、揚げ春巻きが振る舞われた。来場者は列をつくって料理をとり、食事をしながら談笑していた。
石田芳弘・元犬山市長による「祭りの心とニュータウンの心」をテーマにした講演もあった。(佐久間博康)
(2014年4月21日 中日新聞朝刊知多版より)