■ラベルも独自「地域に届け」

　津市の白山地域を盛り上げようと、津市商工会青年部白山支部と地元の白山、青山の両高校が協力して、オリジナルの炭酸飲料「白山コーラ」を完成させた。１８日、県内の特産品を扱う「ミエナカオンラインショップ」などで販売が始まる。（鎌倉優太）

　１３日、同市白山町南家城の津市商工会で、両校の生徒８人によるお披露目会や仕上げのラベル貼りがあった。商品は地元産の米を材料として採用し、シナモンなどの香辛料で米の味を引き立てた２種類。米粉を使った「青山高校バージョン」はすっきりとした飲みやすさが特徴で、粗く砕いた米を材料にした「白山高校バージョン」はしっかりとした味わいが楽しめる。

　両校の生徒に地域を盛り上げる活動に加わってもらおうと、支部が５月にプロジェクトを持ちかけた。

　生徒たちは材料の選定に議論を重ねたり、津まつりの会場で試飲会を開いたりしてきた。

　ラベルのデザインも生徒たちが手掛けた。白山高校バージョンはコーラをイメージした茶色の背景に白字で商品名を書いた。青山高校バージョンはカラフルな色づかいで、爽やかさを表すフルーツや原材料を示す稲のイラストを添えた。

　白山高２年の生徒（１７）は「早くこのコーラを地域の人たちに届けたい。おいしいと思ってもらえたらうれしい」。青山高２年の生徒（１７）は「やっと完成を迎えられてうれしい。コーラを通じて、白山を盛り上げていきたい」と語った。

　白山コーラは原液の状態で瓶に詰めて販売。炭酸水で割って、好みに合わせて楽しんでもらう仕組み。２００～３００ミリリットルの飲料が５～７杯飲めるという。価格は１９４４円（税込み）。ミエナカオンラインショップのほか支部の会員の店でも扱う。

（2022年12月15日　中日新聞朝刊中勢版より）