学生活動  2021.12.17 名古屋文化短期大学

デザイン多彩　クリスマスケーキ　名古屋文化短大生ら　あす栄地下街で展示

　名古屋文化短大（東区）の学生らが、自分たちでデザインから制作までを手掛けたクリスマスケーキを作った。「世界のクリスマスケーキ」をテーマに、サンタクロースやトナカイなど多彩なモチーフで飾った作品を、１８日に栄の地下街「サカエチカ」のクリスタル広場で展示する。 　１、２年生３０人ほどが授業の一環でデザイン案を練り、１１月から制作に...

学生活動  2018.03.15 名古屋文化短期大学

県産抹茶　魅惑の新商品　文化短大生ら　６種類をＰＲ

　名古屋文化短大（東区）のカフェ・製菓クリエイトコースの学生らが、県特産の抹茶をＰＲしようと新商品を開発し、１３日に千種区の吹上ホールであった県産品の商談会で発表した。 　愛知県は全国有数の抹茶の産地だが、ブランド力の向上が課題。加工、小売りなどの関係者が集まる商談会を利用して若い感覚で抹茶の魅力をアピールしたいと、県と抹茶普及...