喫茶店のモーニングサービス発祥の地とされる一宮市の尾張一宮駅前ビルに、市内の高校生による創作メニューを提供するカフェがオープンし、家族連れでにぎわった。２０日まで。

　一宮商工会議所などでつくる「一宮モーニング協議会」が昨年に続き企画し、ビル３階のカフェレストラン「イチモ」で開催。この日は、修文女子高校の生徒１９人が、ツナマヨやウインナーを食パンで巻いた「サンドらずモーニング」を調理、提供した。

　一宮産の卵を使用したポテトサラダと、ミルクティー味のムースもセットになっている。メニューを考案した食物調理科３年の女子生徒は、「食べたお客さんが笑顔で帰ってくれてうれしい」と笑った。

　２０日は午前９時から、一宮商業高生が考案した卵サラダとフルーツ、２種類のロールパンを提供する。持ち帰りも可能で、売り切れ次第終了。（問）一宮モーニング協議会＝０５８６（７２）４６１１

（2019年10月20日　中日新聞朝刊尾近知総合版より）

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