社会人編

2024.10.04

“社会で輝く夢追人（藤田医科大学 岡崎医療センター：管理栄養士）”

岸田 望杏 さん

患者さんの現状を理解し、寄り添った栄養指導をめざす

病院の管理栄養士として、主に患者さんへの栄養指導や病院の献立づくりを行っています。総合病院であるため、患者さんの疾患や症状もさまざま。体重や血糖値を下げるための食事や、化学療法の副作用で食欲不振になった方も食べやすい食事など、それぞれの課題に対する提案をしています。