名古屋市中村区の星槎名古屋中学校の料理部の生徒が４日、知多市緑町の市民活動センター内にある手作りカフェ「Ａｄａ－Ｃｏｄａ」で、中学生レストランを開店させ、シェフとして料理を振る舞った。

　同校は不登校を経験した生徒が通っている。中学生レストランは、地域の人らが日替わりで厨房（ちゅうぼう）に立つ「Ａｄａ－Ｃｏｄａ」で、料理を提供し達成感を感じてもらおうと、２０１５年から始まった。新型コロナウイルスの感染拡大で２年間は中止になったが、それ以外は毎年開いている。

　今年は部員１４人のうち、１０人が参加。厨房で和風ハンバーグやポテトサラダ、なめこ汁などを調理し、来店した家族や学校関係者、一般の人らに振る舞った。

　部長で３年生の生徒（１４）は「普段は自分たちで作って食べているだけだけど、他の人に食べてもらって喜んでもらえるのがすごくうれしい」と話している。（高橋貴仁）

（2023年8月5日　中日新聞朝刊知多総合版より）