食生活などの生活習慣を改善することは、病気の予防、健康で生き生きとした暮らしに不可欠です。管理栄養士は、食や栄養の専門知識を正しい知識を広め、健康増進に働きかける専門家。その活躍の土台となる、高度な専門知識と実践力を身につけます。「栄養」「人体」「食物」の3つの専門領域を学び、「地域・行政」「教育」「医療」「福祉」「給食」「企業」と食に関わるさまざまな場で人々の健康をリードできる管理栄養士をめざします。